立ちこめる豚骨とニンニク香る珠玉の一杯
横浜家系と博多豚骨を融合させた新しい形を提案する行列店「一本氣」。第二回Yahoo次世代ラーメン決定戦で準優勝したのがこの一杯。100%極濃豚骨スープは、臭みや雑味がなくウマ味と風味が重厚で、ビターオイルでさらに味わい深くなる。
宅麺.com Yahoo!店
ショップの評価:
横浜家系と博多豚骨を融合させた新しい形を提案する行列店「一本氣」。第二回Yahoo次世代ラーメン決定戦で準優勝したのがこの一杯。100%極濃豚骨スープは、臭みや雑味がなくウマ味と風味が重厚で、ビターオイルでさらに味わい深くなる。
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