◇ 名古屋土産 ◇
短く切りだした麺を棒につるす「島田作り製法」により、小麦粉に含まれるグルテン(うまみ)を全体にいきわたらせた半生麺タイプのうどんです。 もっちりとした食感がお楽しみになれます。 100%大豆醸造の赤みそを使用したこくのあるみそ煮込うどんをお楽しみください。
宮きしめん
ショップの評価:
短く切りだした麺を棒につるす「島田作り製法」により、小麦粉に含まれるグルテン(うまみ)を全体にいきわたらせた半生麺タイプのうどんです。 もっちりとした食感がお楽しみになれます。 100%大豆醸造の赤みそを使用したこくのあるみそ煮込うどんをお楽しみください。
宮きしめん
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