美味しさの多加水熟成製麺

はくばく豊熟麺そうめん（10把入）


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多加水熟成製法により弾力感の強いコシのある麺を実現。製麺の段階で麺を熟成させながら、ゆっくり丁寧に薄くしていく「ねかし（熟成）」を取り入れました。 歯応えとのど越しのよい食感に仕上げました。 ■原材料：小麦粉・食塩・増粘剤（アルギン酸エステル） 〔内容量〕◇10把(1把：300g（3人前） ※熨斗・ギフトメッセージは無料です。お気軽にコメント下さいね。

越後の米穀商 高田屋
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