京都の老舗和菓子屋がおススメする絶品極栗の世界
大きな一粒栗をそのまま1個贅沢に入った極栗の世界。渋皮栗の甘露煮を上質のこし餡で包み、その上に小麦粉・はったい粉・卵の生地でまた包みこんだお菓子。はったい粉は大麦の粉。昔なつかしい味です。渋皮栗とこし餡・はったい粉の香ばしい風味が絶妙です。
うさぎスイーツ 京乃ぴょんや
ショップの評価:
大きな一粒栗をそのまま1個贅沢に入った極栗の世界。渋皮栗の甘露煮を上質のこし餡で包み、その上に小麦粉・はったい粉・卵の生地でまた包みこんだお菓子。はったい粉は大麦の粉。昔なつかしい味です。渋皮栗とこし餡・はったい粉の香ばしい風味が絶妙です。
うさぎスイーツ 京乃ぴょんや
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