「どこへ持っていっても間違いないのよね」当店自信の逸品です
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生地は「桃山生地」といい、黄身餡を当社企業秘密の配合でミキサーを使わず職人の手でこねたものを使います。 大粒の栗を使い、手作りで成型し焼き上げています。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めて製造しています。 発売以来30年、いまだに人気がある理由は・・・？ ●機械で大量生産しない。 もうずいぶんと前から某機械メーカーから 「これだけ売れるなら機械で作ったほうが 楽ですよ」と言われていますが断り続けています。 ●売れる分を毎日作る 当店では出来るだけ作り立ての商品をお客様に お届けするため毎日売れる数を予想しながら生産 をしています。 ●安全・安心・美味しいがモットー 安全：日持ちをするための添加物は使用していません。 安心：菓子製造技能士の資格や製菓衛生師の免許を取得したものが製造に携わっています。 美味しい：厳選された原料を生かした商品を製造しています。
栗こま娘本舗亀屋
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