焼菓子：マドレーヌ

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マドレーヌ、フィナンシェ

焼菓子：マドレーヌ

1 ポイント

フランス東部、ロレーヌ地方が発祥の地と言われている貝の形のふんわり焼き菓子です。アーモンドパウダーとヘーゼルナッツパウダーをたっぷりと使ったマドレーヌです。隠し味に入れたラム酒がほのかに香ります。

お茶の実の雪うさぎ工房

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