美味しい手作り燻製（薫製・くん製）をお届けします！
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噛みしめるほどジュワジュワ染み出してくる旨味と、鼻腔くすぐる燻製香味はさすが！京都の燻製専門店・丹波いぶし香房のスモークは、食通グルメの間でよく知られている本格派品質。新鮮素材、砂ズリの食感を丸ごと生かした「鶏砂肝スモーク」は、部分入れ歯のオジサマでさえ丸ごと噛りついて夢中になってしまう美味しさ。リピートのお客様が多いのも頷ける、毎日食べたくなるのが納得の『素朴な味わい』が特徴です。
燻製専門店 丹波いぶし香房
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