薪・炭火仕上げ本格派燻製セット
ハモ(鱧)・ウナギ(鰻)・タイ(鯛)など【驚き素材の燻製お詰め合せ】:魚の燻製3種類他、外国産のような独特の熟成香を感じさせず、日本人に食べやすく作られたオリジナル生ハム、鶏砂肝スモーク入り。薫製専門店ならではの「なんでもあり」の品揃えは、作り手の遊び心一杯!キュッと冷やされた吟醸酒と合わせると、あっさりした素材の旨味をさらに強くお感じいただけます。
燻製専門店 丹波いぶし香房
ショップの評価:
ハモ(鱧)・ウナギ(鰻)・タイ(鯛)など【驚き素材の燻製お詰め合せ】:魚の燻製3種類他、外国産のような独特の熟成香を感じさせず、日本人に食べやすく作られたオリジナル生ハム、鶏砂肝スモーク入り。薫製専門店ならではの「なんでもあり」の品揃えは、作り手の遊び心一杯!キュッと冷やされた吟醸酒と合わせると、あっさりした素材の旨味をさらに強くお感じいただけます。
燻製専門店 丹波いぶし香房
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