薪・炭火仕上げ本格派燻製セット
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世界３大珍味フォアグラなど【高級食材の燻製お詰め合せ】：同じように煙で燻した薫製品でも、ハム・ソーセージ屋さんが作るスモークとは一味違います！素材ごとに異なる深い味わいは、食通と呼ばれる方々の感嘆を誘う風味。濃厚チーズのような和牛レバー、甘くとろけるフォアグラ、旨味の骨格がしっかりした合鴨ロース・和牛タン燻製は、とろ〜りとした舌触りの日本酒（古酒）にもよく合いますが、やはりワイン！特に、年代モノなど、お気に入りの一本と合わせていただくことをオススメします。雑誌のお取り寄せコーナーに何度も紹介された、他の店では買えない珍しいグルメスモークをお楽しみください。
燻製専門店 丹波いぶし香房
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