ブロックだからこそ、色々な食感が味わえます。
樫木の牧草地で半放牧されそのどんぐり(=BELLOTTA)ベジョータを食べ育った純血イベリア種黒豚(イベリコ豚)の粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上品。 直径55〜65mm 長さ約50〜60cm 内容量:1本(ホール)約1kg 熟成期間:約3〜6ヶ月 賞味期限:6ヶ月 業務用・大人数のパーティー・贈りものに
食材王国ヴェルジュ
ショップの評価:
樫木の牧草地で半放牧されそのどんぐり(=BELLOTTA)ベジョータを食べ育った純血イベリア種黒豚(イベリコ豚)の粗挽き肉に塩、パプリカ他、様々な香辛料を混ぜ合わせ腸詰めし、ゆっくり熟成させた極上品。 直径55〜65mm 長さ約50〜60cm 内容量:1本(ホール)約1kg 熟成期間:約3〜6ヶ月 賞味期限:6ヶ月 業務用・大人数のパーティー・贈りものに
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