これがあの納豆の素！日本三大納豆菌のひとつ！

日本三大納豆菌だから安心！　納豆菌　粉末タイプ　3g×5本　セット 説明書＆ミニスプーン付き (メ1)


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納豆に付着した納豆菌と純粋培養した納豆菌との違い 純粋培養した納豆菌と、大豆に付着して醗酵した納豆は、同じ納豆菌ではありません。 納豆菌は100度の熱をかけても死滅しませんが、とても変異しやすい菌なのです。 時として、全く糸が引かない菌になってしまい、本来の納豆菌とは違う性質になる時があります。 純粋培養した納豆菌を製品化に成功！

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