竹若謹製 ご飯のお友
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さかな竹若総料理長 手作り塩麹(無添加発酵調味料 減塩8％塩麹使用)「築地竹若の塩麹詰合せ」3個セット ■鮭の麹漬(いくら入り)110g×2個■塩麹110g×1個 ■鮭の麹漬：天草の天然塩を使った竹若自家製塩麹にノルウェー産のトロサーモンを漬け込んだ「鮭の麹漬(イクラ入)」万能発酵調味料の塩麹に漬け込むことで味に深みとコクが増し美味しく仕上がりました。いつものご飯をより美味しくほっかほかのご飯と共にぜひお召上がり下さい。■塩麹：今カラダに良いと見直されている麹(こうじ)は野菜に塗って漬けると浅漬けに、お肉やお魚に塗って焼くと旨みが増す万能調味料です。その他、お味噌汁に少し入れたり、食塩や塩コウショウの代わりにもご利用頂けます。築地竹若自家製「塩麹」は国産原料を使用した塩分控えめ8％の減塩タイプです。■賞味期限(鮭の麹漬:冷蔵で10日間/塩麹:常温で30日間)■ご注文(決済日)より最短3営業日以降のお届けとなります。■加工地、発送場所:竹若配送センター※発送場所および配送形態が異なる商品と同梱できません。■※通常、冷蔵便でお届けしますが、冷凍商品と同梱の場合は冷凍便でのお届けとなります。
築地料亭 竹若本店
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