乾物その他
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■お召し上がり方 ＜寒干し大根＞ １．寒干し大根を丁寧に洗い、一晩水につけて戻します。 時間がない時は、ぬるま湯で３０分〜１時間位つけて戻 す。 ２．軽く絞り水気をきり、食べやすい大きさに切って、煮物、肉 煮込み料理、お味噌汁やスキヤキなどに入れて、味をしみ こませてお召し上がり下さい。 ＜切干し大根＞・・・真空パックにしています。 １．切干し大根を水の中でほぐしながら丁寧に洗います。 ２．ぬるま湯に１０分つけて戻します。早く召し上がりたい方は 熱闘に５分位つけて戻して下さい。 切干し大根の煮物、酢の物などでお召し上がり下さい。 ＜たくあん漬け＞・・・真空パックにしています。 １．お好みの厚さに切り、お召し上がり下さい。 ■内容量 寒干し大根（大根1.5本分） 切干し大根（５０ｇ×２パック） たくあん漬け（１本） 乾燥大根葉（４０ｇ） あきたこまち「天日乾燥米」６kg（２kg袋×３） ■原材料 秋田県鹿角市産大根 あきたこまち「天日乾燥米」：（品名）精米、（産地）秋田県産、 （年産）22年、（割合）10割
しらかば農園
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