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18 ポイント
使用方法 乾しいたけのうま味・香りは戻し方によって大きな差がでます。最も美味しく召し上がるには5℃ぐらいの冷水に3〜5時間かけて戻すのが最適です。但し、どんこなど肉厚の椎茸を戻すにはそれ以上の時間が必要です。 保存方法 乾しいたけの保存にあたっての大敵は湿度です。密封容器に入れて冷蔵庫のような暗冷室で保存するのがベスト
おぐし商店
ショップの評価：
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おいしいです！！
「わけあり」と書かれていたので、どんなものが届くのか・・・と思っていましたが、大きくて立派な椎茸がたくさん入っていて「これでわけあり？」と得した気分になりました。早速食べてみたところ、椎茸のしっかりした味と触感がたまらなくおいしかったです。 このお味でこのお値段だったらいいと思います。 また購入したいと考えているのですが、送料無料になる金額が10000円以上なのは、ちょっと厳しいです。
10月4日 21:38 
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