志場商店の生麩が満天青空レストランで紹介！
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京都の生麩「志場商店」黒ごま麩(くろごまふ) 香り高い、いりごまを練りこんだ定番商品です。 【内容量】 長さ：約20cm 重さ：約230g 賞味期限：冷凍1年。解凍後、冷蔵3日。 ■京生麩(きょうなまふ) 生麩(なまふ)は、鎌倉時代末期に精進料理の一食材として用いられたと伝えられており、肉食を禁じられていた禅僧にとっては、貴重なタンパク源として食されておりました。 「麩(ふ)」は良質の植物性タンパク質のかたまり。低カロリーで消化吸収の良いヘルシーな健康食品でもあります。 「もちもち」とした食感に加え、「こし」がありながらも「やわらかく」噛んでいくにつれその上品な旨味、風味が最後まで口の中に残ります。 伝統の製造方法を守り、ひとつひとつ丹精を込めて手作りした京生麩を是非、ご賞味下さい。 30種類以上の豊富な品揃えの京都の珍しい食材『京生麩』をお土産やお取り寄せにどうぞ。 ※クール冷凍便での発送となり、冷凍便以外の商品とは同梱不可。冷凍便以外の商品と同時購入時、別々発送となり、当店宅急便送料【740円〜】が別途必要となりますのでご注意ください。
京都ブランド
ショップの評価：
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満足いく味です
いろんな味を楽しみたくて 訳アリ商品と一緒に注文しました 味は勿論満足ですし 比較して形もキレイでした
4月19日 23:47 
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