北海道昆布:がごめ昆布
60 ポイント
-
納豆昆布は業務用が得ですよ!!
「納豆昆布など購入して何に使うの??」と思われる方が多いと思いますが、我が家の場合は、キュウリもみ納豆昆布。白菜漬け納豆昆布など、と色々と工夫して「納豆昆布の旨さ」を味わってます。それから最高なのは「自家製松前漬け」を作って食る事です。干し雑魚や乾燥桜エビや イカの塩辛などと、勿論数の子と一緒に「納豆昆布」とを混ぜ込んで漬けたら、一週間ほどの間に3回ほど箸でかき混ぜたら食べられます。最高です。乾燥された1kgの納豆昆布ですので、ナイロン袋に小分けして 「冷凍庫保存して置き」使うだけ、その時の分だけ出し漬け込む・・とする様に工夫してます。以前購入した先は「函館酒の肴や」以外の店から購入して、2回分のみで終わり・・でしたので今回の「函館酒の肴や」を探すのに難儀しましたが、品物が本物で有る限りは・今後も色々と工夫して、ミネラル分補給したい・と思ってます。so56ta.jp
2月17日 16:24 
0
