食物繊維やビタミン類に加え、カルシウム・鉄分など栄養満点
熟すと、果皮は赤褐色になり、白い果肉の中心が淡い赤になります。形は特有で、まるで滴のようです。 口に含むと、やわらかなほどよい甘みと、ジューシーでいてさっぱりとした風味が口いっぱいに広がります。 また、プチプチとした食感は独特で、くせになってしまいます。 さらにイチジクは、栄養価も豊富です。果実は、食物繊維を多く含んでいるため、便秘の解消につながります。 新潟県では生食にて食べるのが主流です。他にもジャム、コンポートにしてお召し上がり下さい。
美味しいもの食べま鮮果Yahoo!店
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