イベリコ豚、金華豚に並ぶ高級琉球黒豚あぐー
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沖縄アグーを食べたら“豚肉もトロける食感が！”とよく言われます。なぜ？沖縄の黒豚あぐーは、旨み成分グルタミン酸が市販豚肉より2.5倍も多いだけでなく脂身が一般の豚肉より溶けやすいからです。一般の豚より肥育期間が長くかかるため肉が成熟し旨みと香りが増し、臭みのないしっとりした良質な肉になるのです。そして、そのなかでもJAおきなわの徹底した品質基準をクリアしたあぐーのみ最高級沖縄ブランドあぐー豚肉として認められます。最高級の本ロースのブロックを真空パック冷凍便にてお届けします！
食卓応援隊
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