(焼き肉 焼肉 バーベキュー)
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北海道名物ジンギスカンを作り続けて41年。三代に渡って受け継がれてきた味わいは、北海道の十勝を代表するジンギスカンです。 リンゴなどのフルーツを丸ごとすりおろした伝統のたれは、お肉との相性もバッチリ！ジンギスカンが苦手な方にもお勧めです。 お肉には濃厚な味わい、野趣溢れる旨さが楽しめるマトンのロース肉を使用し、硬いスジを職人技により取り除いた自慢の一品です！ おばあちゃん特製のジンギスカンをお届けします！ 【マトン・ラム？】羊の肉には大きく分けて、ラムとマトンとの呼び名があります。ラムは「生後1年未満」の若い羊の呼び名で、羊独特の風味が少なく、肉質はやわらかく初めて食べられる方にお勧めです。 マトンは「生後2年以上」の羊をいい、羊独特の風味があり、肉質は若干硬めですが、ラム以上の旨さを楽しめます。当店のマトンは、高級ロース肉のスジを取り除いた職人技が光る商品です 商品内容：1袋300ｇ（肉：210ｇ たれ：90ｇ） 原材料名：豪州産ラム 賞味期限：冷凍90日間 保存方法：-18℃以下
十勝 バーベキュー工房
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