夢のフォアグラ
28 ポイント
【いわゆる訳ありです】 大きさが小さい訳あり牛ヒレブロックです。 小さいですが、味まで悪いわけではありません。 重さは1.4〜2.0ｋｇ前後を中心に揃えています。 ヒレステーキもいいですが、サイコロステーキやカツレツ、 焼き肉用のロース、煮込み、ローストビーフなど、 北海道産牛ヒレを使ったメニューに幅広く応用ができると思います。 量り売り商品です。 kg：3000円となるので1.5kgだと4500円。 2.0kgで6000円と出荷前にメールで最終金額をご連絡します。 牛ヒレは、脂肪を殆ど取り除き表面に筋を残した状態まで成形しているので、 歩留まりは90％近いと思います。
十勝 バーベキュー工房
ショップの評価：
