岐阜県 有限会社丸福商店 産直 お取り寄せ
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【贅沢な食べ比べが楽しめるブランド牛肉セットです。】カルビと赤身、それぞれの魅力を楽しめるブランド牛セットです。上質な「飛騨牛」カルビと牛肉本来の美味しさを味わえる「みなと牛」の2種類入りです。【セット内容】目安：約3〜5人前■飛騨牛カルビ：500ｇ×1■みなと牛赤身ロース:500g×１【みなと牛】飛騨地方の祝い唄「みなと」にちなんで名づけられた「みなと牛」は、ヘルシーで美味しい赤身肉を食べたいというご要望から生まれました。優れた技術をもった生産者と協力して、飼育環境や与える餌にもこだわり、通常の倍以上の手間と時間をかけて丁寧に育てられています。深い味わいと風味の良い赤身肉が特長の黒毛和牛(母牛)です。※「みなと牛」は、飛騨牛登録農家が生産しています。【飛騨牛】岐阜県内で14ヶ月以上飼育された黒毛和種で、肉質等級A3等級以上のもの。肉質はきめ細やかでやわらかく、美しい霜降りと口のなかでとろける芳醇な香りと味わいです。【事業者名・販売者名】有限会社丸福商店【所在地】岐阜県
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