3週間チルド熟成されたエイジドビーフ
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■こちらの商品は初回注文のみご注文をお受け致します。■ 日本と同様に穀物で育ったメキシコ産サーロインを150ｇにカット後、柔かく美味しく加工しています。 現地で3週間チルド熟成されたエイジドビーフを使用してますので柔かく肉の旨みがあるステーキです。 ランチのステーキやステーキ丼等にピッタリのステーキ肉です。 半解凍後、小分けしての再冷凍が可能で肉質も硬くなりません。 この商品はグラム設定上、薄めで早く火が通り易くなっています。サーロインは性質上、焼きすぎますと肉質がパサパサになる可能性がありますのでご注意ください。 このステーキに使用しているサーロインは”熟成サーロインステーキ180ｇ”の物とは異なります。 ●この商品は牛脂注入（インジェクション）や結着肉のステーキではございませんのでメニューへの加工表示の義務はありません。【消費者庁：表示対策課・全国食肉公正取引協議会に確認済みです】
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