国産牛よりさらに希少で美味しい国産『黒毛』和牛
■相性抜群の自家製つけタレ付き ■1枚約100g ■1頭から僅か2kgしか取れないので幻の肉と言われる事もある希少な部位です。しっかりとした赤身なのに独特のキメが細かいサシ(霜降り)が入っています。アッサリとあいているのにしっかりとした食感と濃厚な旨みを併せ持っており、その価格に見合う満足感を味わえます。
老舗焼肉店のお取り寄せ 玄海南
ショップの評価:
■相性抜群の自家製つけタレ付き ■1枚約100g ■1頭から僅か2kgしか取れないので幻の肉と言われる事もある希少な部位です。しっかりとした赤身なのに独特のキメが細かいサシ(霜降り)が入っています。アッサリとあいているのにしっかりとした食感と濃厚な旨みを併せ持っており、その価格に見合う満足感を味わえます。
老舗焼肉店のお取り寄せ 玄海南
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